Hola! Les dejo en PDF este excelente recetario de Navidad que fue diseñado por CreatiVegan , página que recomiendo en un 100% y de la cuál he sacado muchas de las bases de mis recetas, además el recetario ha tenido mucho esfuerzo detrás y nos enseñan a cómo sustituir lácteos y huevos en cualquier preparación, así que dejen un comentario en la página :). Si hay ingredientes que no conoces o no sabes por cuál puedes reemplazar, puede preguntarme. Les dejo mi menú para navidad:
Picadillos:
Masitas con paté de olivas y paté de tomate
Entrada:
Vichyssoise
Plato de fondo:
Redondo de Seitán con Ensalada Rusa
Postre:
Pannacotta de chocolate con nueces
Así que todos, anímense a disfrutar de una cena de Navidad que no involucre el sufrimiento de ningún animal (más que el cocinero que probablemente pase una buena parte de la tarde en la cocina jaja, pero la práctica hace al maestro). Y por favor, compartan el recetario y hagánle cosas ricas a sus familias para que vean que los veganos no nos privamos de nada, todo lo contrario ;)
No hay comentarios:
Publicar un comentario